प्रमुख पादप रोगजनक : शत्रु पहचानें, फसलों की रक्षा करें

                                                                                          प्रो0 आर. एस. सेंगर एवं डॉ0 रेशु चौधरी

हमारी फसलें स्वस्थ होने पर भी विभिन्न प्रकार के रोगजनक (Pathogens) पौधों की जड़ों, तनों, पत्तियों, फलों और संवहन ऊतकों (vascular tissues) पर आक्रमण कर सकते हैं। इसके परिणामस्वरूप पौधों की वृद्धि रुकना, उत्पादन घटना और उपज की गुणवत्ता कम होना जैसे प्रभाव दिखाई देते हैं।

रोग का सही कारण पहचानना प्रभावी रोग प्रबंधन का पहला चरण है:-

1. कवक जनित रोगजनक (Fungi)

फसलों में पाए जाने वाले रोगजनकों में कवकों (फंगस) की बड़ी हिस्सेदारी होती है। कवक हाइफ़ी, बीजाणु (Spores) और कोनिडिया के माध्यम से वृद्धि करता और फैलता है।

प्रमुख लक्षण:

• पत्तियों पर धब्बे

• एन्थ्रेक्नोज़ (Anthracnose)

• चूर्ण फफूंद (Powdery mildew)

• रतुआ / गेरुआ (Rust)

• अंगमारी / ग्रे मोल्ड (Blight / Grey mold)

• जड़ों और तनों का सड़ना

कवक पत्तियों के प्राकृतिक छिद्रों, घावों या कभी-कभी पौधे की सतह से सीधे प्रवेश कर सकता है।

2. जीवाणु जनित रोगजनक (Bacteria)

कुछ रोगजनक जीवाणु (बैक्टीरिया) अनुकूल आर्द्रता और तापमान मिलने पर तेजी से वृद्धि करते हैं।

प्रमुख लक्षण:

• जीवाणु जनित पत्तियों के धब्बे

• मृदु विगलन (Soft rot)

• तने का व्रण / कैंकर (Canker)

• जीवाणु जनित म्लानि/बैक्टीरियल विल्ट (Bacterial wilt)

• संवहन ऊतकों में रंग परिवर्तन

• कुछ जीवाणु जाइलम (Xylem) में वृद्धि करते हैं। इससे जड़ों से पत्तियों की ओर पानी का प्रवाह बाधित होता है और पौधा सूख (मुरझा) सकता है।

3. विषाणु (Viruses)

पादप विषाणु अत्यंत सूक्ष्म रोगजनक होते हैं और इनकी वृद्धि के लिए जीवित पादप कोशिकाओं की आवश्यकता होती है।

प्रमुख लक्षण:

• पत्तियों पर मोज़ेक जैसे पैटर्न

• पत्तियां मुड़ना / सिकुड़ना

• पत्तियों पर पीलापन

• पौधे की वृद्धि रुकना

• पत्तियां और फल विकृत होना

विषाणुओं का प्रसार रोगग्रस्त पौधों या रोपण सामग्री के साथ-साथ माहू (Aphids), सफेद मक्खी (Whitefly), थ्रिप्स जैसे कुछ कीटों के माध्यम से हो सकता है।

4. पौधों पर परजीवी सूत्रकृमि (Plant-Parasitic Nematodes)

सूत्रकृमि (नेमाटोड) अत्यंत सूक्ष्म गोलकृमि होते हैं जो मुख्य रूप से जड़ों पर हमला करते हैं। उनके पास स्टायलेट (Stylet) नामक सुई जैसी मुख संरचना होती है।

गांठदार जड़ वाले सूत्रकृमि (Root-knot nematodes – Meloidogyne) के कारण:

• जड़ों पर गांठें बन जाती हैं।

• जड़ों की वृद्धि कम हो जाती है।

• पानी और पोषक तत्वों का अवशोषण घट जाता है।

• पौधों की वृद्धि रुक जाती है।

• पौधे कमजोर दिखाई देते हैं।

• उत्पादन में कमी आती है।

मजबूत और स्वस्थ जड़ें यानी मजबूत फसल। इसलिए जड़ों का स्वास्थ्य बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

• परजीवी पौधे (Parasitic Plants)।

• कुछ पौधे स्वयं दूसरे पौधों पर परजीवी के रूप में वृद्धि करते हैं।

उदाहरण:

• Cuscuta – अमरबेल (कस्कूटा)।

• Orobanche – ओरोबैंकी (बांडगुळ)।

ये पौधे पोषक (यजमान) पौधे से जुड़ जाते हैं और हॉस्टोरिया (Haustoria) नामक विशेष संरचना के माध्यम से पानी और पोषक तत्व प्राप्त करते हैं।

रोगजनक फसलों को कैसे नुकसान पहुँचाते हैं:

रोगजनक पौधे में प्रवेश करने के बाद विभिन्न तरीकों से नुकसान पहुँचा सकते हैं।

• पौधे के ऊतकों में प्रवेश करना।

• कोशिकाओं को नष्ट करना।

• संवहन ऊतकों में बाधा उत्पन्न करना।

• प्रकाश संश्लेषण को कम करना।

• जड़ों को नुकसान पहुँचाना।

• पानी और पोषक तत्वों का अवशोषण कम करना।

• पौधे की वृद्धि और विकास को बाधित करना।

• अंततः उत्पादन और गुणवत्ता में कमी लाना।

रोगों का प्रबंधन कैसे करें?

रोग दिखने के बाद उपाय करने से कहीं अधिक महत्वपूर्ण रोकथाम और नियमित निगरानी है।

• स्वस्थ और रोगमुक्त बीज/पौधों का उपयोग करें।

• मिट्टी का स्वास्थ्य और उचित जल निकासी बनाए रखें।

• आवश्यकता से अधिक पानी देने से बचें।

• ध्यान रखें कि पत्तियों पर लंबे समय तक नमी न रहे।

• अत्यधिक प्रभावित पौधों के अवशेषों का उचित तरीके से प्रबंधन करें।

• संतुलित पोषक तत्व प्रबंधन करें; नत्रजन (नाइट्रोजन) का अतिरेक टालें।

• खेत का नियमित निरीक्षण करें।

• यदि उपलब्ध हो तो रोग-प्रतिरोधी या सहनशील किस्मों का चयन करें।

• कीट और रोग प्रबंधन के लिए एकीकृत फसल सुरक्षा (IPM) पद्धति अपनाएं।

• मिट्टी के उपयोगी सूक्ष्मजीवों और जैव विविधता का संरक्षण करें।

किसान मित्रो, एक बात याद रखें!

स्वस्थ फसल की शुरुआत स्वस्थ जड़ों और स्वस्थ मिट्टी से होती है। फसल में दिखने वाली हर पीली पत्ती, हर धब्बा या हर सूखा पौधा हमेशा किसी रोग के कारण ही हो ऐसा नहीं है। कवक, जीवाणु, विषाणु, सूत्रकृमि, कीट, पोषक तत्वों की कमी और वातावरणीय तनाव के लक्षण कभी-कभी एक जैसे दिखाई दे सकते हैं।

इसलिए रोग के कारण को सही ढंग से पहचान कर ही उपाय करना महत्वपूर्ण है। यदि लक्षणों को शुरुआत में ही पहचान लिया जाए तो बड़े पैमाने पर होने वाले नुकसान को टालने में मदद मिल सकती है।

स्वस्थ मिट्टी • स्वस्थ जड़ें • स्वस्थ फसल • अच्छा उत्पादन

पपीते पर असर करने वाले मुख्य कीड़े और बीमारियाँ – किसानों को क्या पता होना चाहिएà

पपीता एक बहुत कीमती फल वाली फसल है, लेकिन इसकी पैदावार को अक्सर कई गंभीर कीड़ों और बीमारियों से खतरा होता है। बागों को हेल्दी बनाए रखने और ज़्यादा से ज़्यादा पैदावार पाने के लिए, जल्दी पहचान और सही मैनेजमेंट बहुत ज़रूरी है।

पपीते की आम बीमारियाँ:

पपीता रिंगस्पॉट बीमारी: पपीता रिंगस्पॉट वायरस की वजह से

* पीले मोज़ेक और टेढ़े-मेढ़े पत्ते

* फलों पर रिंग जैसे धब्बे

* मुख्य रूप से एफिड्स से फैलता है

मैनेजमेंट: रेजिस्टेंट किस्मों का इस्तेमाल करें, इन्फेक्टेड पौधों को हटाएँ, और एफिड्स को जल्दी कंट्रोल करें।

एन्थ्रेक्नोज़: कोलेट्रोट्रीकम ग्लोओस्पोरियोइड्स की वजह से

* फलों पर धँसे हुए काले धब्बे

कटाई के बाद फल सड़ना

मैनेजमेंट: खेत की सफ़ाई, ध्यान से कटाई, और बचाव के लिए फफूंदनाशक स्प्रे।

पाउडरी मिल्ड्यू: ओडियम कैरिके की वजह से

* पत्तियों पर सफेद पाउडर जैसी परत

* फलों का कम बढ़ना

मैनेजमेंट: हवा का सर्कुलेशन बेहतर करें और ज़रूरत पड़ने पर सल्फर-बेस्ड स्प्रे करें।

ध्यान देने लायक खास कीड़े:

• एफिड्स (वायरस ट्रांसमिशन)

* माइट्स

* फ्रूट फ्लाईज़

हेल्दी पपीता उगाने के सबसे अच्छे तरीके:

• सर्टिफाइड बीमारी - फ्री पौधे इस्तेमाल करें

* हवा के आने-जाने के लिए सही दूरी बनाए रखें

* रेगुलर खेत की मॉनिटरिंग करें

* इंटीग्रेटेड पेस्ट मैनेजमेंट (IPM) तरीका

हेल्दी पौधों का मतलब है ज़्यादा पैदावार और बेहतर मार्केट रिटर्न। रोकथाम हमेशा इलाज से ज़्यादा सस्ता होता है।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।