रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक उपाय

                                                                                                                                                                          डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

आयुर्वेद के कई फायदे हैं। जब बात स्वस्थ आहार लेने और शारीरिक व मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखने की आती है, तो आयुर्वेद के रास्ते पर चलने से बेहतर और कुछ भी नहीं है। दुनिया की सबसे पुरानी चिकित्सा पद्धति होने के नाते, आयुर्वेद शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर आंतरिक शक्ति और ताकत का निर्माण करता है ताकि वह कई बीमारियों और संक्रमणों से लड़ सके। आयुर्वेद के अनुसार, रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए भोजन को अच्छी तरह से पकाना ज़रूरी है ताकि वह पच सके। पका हुआ भोजन पर्याप्त रूप से मुलायम और चबाने में आसान होना चाहिए और दोपहर का भोजन दिन का मुख्य भोजन होना चाहिए ताकि वह आसानी से पच सके और शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान कर सके।

हमारे आस-पास के बदलते परिवेश के साथ, हर मौसम परिवर्तन पर बीमार पड़ना बहुत आम हो गया है। इसके अलावा, विभिन्न फ्लू और सर्दी-ज़ुकाम, जो वायरल संक्रमण का एक हिस्सा हैं, एक प्रकार की महामारी बन गए हैं जिन पर अंकुश लगाना आवश्यक है। यदि किसी की रोग प्रतिरोधक क्षमता पर्याप्त रूप से मजबूत है, तो यह वायरस को दबा देती है जो अंततः निष्क्रिय हो जाता है। वहीं, यदि रोग प्रतिरोधक क्षमता का स्तर कम है, तो प्रकोप और पुनरावृत्ति होना निश्चित है जो लंबे समय में खतरनाक भी हो सकता है। आयुर्वेदिक प्रतिरक्षा बूस्टर उन विदेशी निकायों की पहचान करने में मदद करता है जो कोशिकाओं पर हमला करते हैं और उन्हें नष्ट करते हैं, जिससे हम स्वस्थ रहते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, अच्छे स्वास्थ्य के लिए, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखना आवश्यक है ताकि रोगों और उनके लक्षणों के प्रति प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता बनी रहे। कम रोग प्रतिरोधक क्षमता और खराब स्वास्थ्य के लक्षण हैंरू रोगों पर निर्भरता, कम प्रतिरोधक क्षमता, एलर्जी, थकान, कम ऊर्जा, कमज़ोरी, श्वसन संबंधी समस्याएँ, तनाव और अवसाद, पाचन संबंधी समस्याएँ और लगातार अनिद्रा। कम रोग प्रतिरोधक क्षमता के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें आनुवंशिक कारक, खराब मानसिक स्वास्थ्य, प्रदूषण, अस्वास्थ्यकर आहार, जीवनशैली और चयापचय संबंधी समस्याएँ शामिल हैं। इन सभी समस्याओं को विभिन्न आसान सुझावों की मदद से दूर किया जा सकता है।

स्वस्थ भोजन करें

किसी भी स्वास्थ्य समस्या का मूल मंत्र है स्वस्थ और समझदारी से भोजन करना। आयुर्वेद के अनुसार, शरीर की ऊर्जा के प्रकार के अनुसार भोजन करना सबसे अच्छा होता है, जो सबसे अधिक पोषण प्रदान करता है। हानिकारक शर्करा, प्रसंस्कृत और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जिनमें संरक्षक होते हैं, तले हुए और उच्च कैलोरी वाले भोजन और शराब का सेवन सीमित करें।

यदि आप आयुर्वेद द्वारा रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के तरीके के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको अपने दैनिक भोजन में धनिया, हल्दी, काली मिर्च और जीरा जैसे आयुर्वेदिक रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले तत्वों को शामिल करना चाहिए। हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ और सेब व संतरे जैसे मौसमी फल खाने से पोषण की पूर्ति होती है। दोपहर के भोजन को हमेशा दिन का सबसे बड़ा भोजन समझना चाहिए और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए रात का खाना बहुत हल्का खाना चाहिए। ग्लूटेन और डेयरी उत्पादों से भी बचें। नियमित रूप से थोड़े-थोड़े अंतराल पर खाने की भी सलाह दी जाती है ताकि आवश्यक पोषण मिल सके और शरीर भूखा न रहे।

आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स लें

मन-शरीर संतुलन बनाने और मज़बूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए, अच्छे आहार और पर्याप्त व्यायाम के साथ कुछ सप्लीमेंट्स लेने की हमेशा सलाह दी जाती है। आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स ध्यान, योग, गहरी नींद और शरीर की मालिश के साथ पाचन अग्नि की शक्ति बढ़ाने में मदद करते हैं। ये जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण बनाने में भी मदद करते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, आयुर्वेद में लहसुन, इचिनेशिया, जिनसेंग, अदरक, हल्दी, आंवला आदि जैसी हज़ारों जड़ी-बूटियाँ हैं। आप सितोपलादि और महासुदर्शन जैसे आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स भी खरीद सकते हैं, जिनका उपयोग सर्दी-ज़ुकाम से बचाव के लिए किया जाता है, साथ ही पश्चिमी जड़ी-बूटियाँ ओशा और इचिनेशिया भी।

नियमित रूप से डिटॉक्स करें

आयुर्वेद के अनुसार, बिना पचा भोजन शरीर में विषाक्त पदार्थों के फैलने का मूल कारण है, जिससे शरीर अस्वस्थ और बीमार हो जाता है। शरीर में जमा विषाक्त पदार्थ परजीवियों के लिए प्रजनन स्थल बन जाते हैं और शरीर के कमज़ोर हिस्सों में बसने लगते हैं, जिससे संक्रमण और बीमारियाँ होती हैं और अंततः प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर हो जाती है। इसलिए, शरीर से विषहरण बहुत ज़रूरी है और इसे नियमित रूप से ताज़े फल, सब्ज़ियाँ और जूस का सेवन करके किया जा सकता है।

पाचन अग्नि को मज़बूत रखें

पाचन अग्नि या अग्नि एक मज़बूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता पूरी तरह अग्नि या पाचन प्रक्रिया के अधीन होती है जिसके माध्यम से पोषक तत्व शरीर में अवशोषित होते हैं। यदि अग्नि में असंतुलन होता है, तो चयापचय प्रभावित हो सकता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है। शरीर में विषाक्त वातावरण वायरस और बैक्टीरिया को भी पनपने का कारण बनता है। पाचन अग्नि को बढ़ावा देने के लिए आप दिन भर गर्म पानी की चुस्कियाँ ले सकते हैं या प्राकृतिक गर्म चाय पी सकते हैं।

नियमित रूप से ध्यान करें

प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए नियमित रूप से योग या ध्यान करना बहुत ज़रूरी है। योग और ध्यान दोनों परस्पर संबंधित हैं और शरीर में तनाव और चिंता के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। ध्यान एंटीबॉडी को बढ़ाता है और मस्तिष्क के कार्य को भी उत्तेजित करता है।

नियमित रूप से व्यायाम करें

आयुर्वेद के अनुसार, अपने दोष या ऊर्जा को ध्यान में रखते हुए व्यायाम करना बहुत ज़रूरी है। किसी भी तरह की शारीरिक गतिविधि जैसे टहलना, तैरना, या जिम में वेट ट्रेनिंग, शरीर को सुस्ती से उबरने में मदद करती है, जिससे वह आसपास के वातावरण के प्रति ज़्यादा सक्रिय हो जाता है। यह शरीर की कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करके उन्हें ज़्यादा चुस्त और मज़बूत बनाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी काफ़ी बढ़ाता है।

इसलिए, स्वास्थ्य में दीर्घकालिक सुधार के लिए प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट नियमित रूप से व्यायाम करने की सलाह दी जाती है। प्राणायाम का अभ्यास भी किया जा सकता है, जो श्वास के माध्यम से प्राणिक ऊर्जा को पुनर्निर्देशित करने की प्राचीन आयुर्वेदिक पद्धति है। प्राणायाम मन को शांत करते हुए शरीर को शुद्ध और दृढ़ बनाता है। बारी-बारी से नासिका श्वास लेने से प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

शराब का सेवन सीमित करें

शराब का नियमित सेवन बहुत खतरनाक होता है क्योंकि यह प्रतिरक्षा निर्माण करने वाली कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाता है। यह रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध करके रक्त जमाव का कारण भी बनता है और कई अंगों तक ऑक्सीजन के प्रवाह को कम करता है। अंगों तक ऑक्सीजन की सीमित मात्रा के कारण, प्रतिरक्षा प्रणाली अपने निम्नतम स्तर पर पहुँच जाती है, जिससे कई बीमारियाँ और रोग उत्पन्न होते हैं।

अच्छी नींद लें

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद अच्छी नींद और आराम लेना बहुत ज़रूरी है। प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए, आयुर्वेद कम से कम 8 घंटे की नींद लेने की सलाह देता है ताकि प्रतिरक्षा कोशिकाएँ ठीक से पुनर्जीवित हो सकें। नींद की कमी इस प्रक्रिया को बाधित करती है और अवसाद, मधुमेह, हृदय संबंधी समस्याओं आदि जैसी बीमारियों का कारण बन सकती है। हमारी नींद के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली साइटोकिन्स नामक प्रोटीन जारी करती है

गर्म पानी से नहाएँ

आयुर्वेद के अनुसार, शरीर की कोशिकाओं को शांत करने और उनके पुनर्जनन व स्वास्थ्य में मदद करने के लिए शाम को गर्म पानी से नहाना बहुत ज़रूरी है। एप्सम सॉल्ट और अदरक, दालचीनी, रोज़मेरी, देवदार, चीड़, तुलसी, नीलगिरी आदि जैसे गर्म आवश्यक तेल रोग प्रतिरोधक क्षमता को काफ़ी हद तक बढ़ाने में मदद करते हैं।

ग्रीन टी का भरपूर सेवन करें

ग्रीन टी एक बेहतरीन आयुर्वेदिक रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला साबित हुआ है जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है। इसमें एपिगैलोकैटेचिन गैलेट होता है, जो एक फ्लेवोनोइड है जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है और वज़न कम करने का एक अच्छा तरीका है क्योंकि इसमें शून्य कैलोरी होती है। अगर आप नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन करते हैं, तो आप हृदय रोगों, स्ट्रोक और यहाँ तक कि कैंसर से भी खुद को बचा सकते हैं।

नियमित रूप से अलसी का सेवन करें

अलसी के बीज ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइटोएस्ट्रोजन से भरपूर होते हैं। यह उन्हें अल्फा लिनोलेइक एसिड का एक समृद्ध घटक बनाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करने, संक्रमण और वायरस को दूर रखने के लिए महत्वपूर्ण है। अलसी के बीज कैंसर-रोधी भी होते हैं और इसलिए इन्हें आपके दैनिक आयुर्वेदिक आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, जिला मेरठ के कंकर खेड़ा क्षेत्र में पिछले तीस वर्षों से अधिक समय से एक सफल आयुर्वेदिक चिकित्सक के रूप में प्रक्टिस कर रहे हैं।