कद्दू के बीज (पम्पकिन सीड) से प्राप्त होते है विभिन्न लाभ

                                                                                                                                                                               डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

कद्दू के बीज से प्राप्त होने वाले लाभः

प्रोटीन का अच्छा स्रोतः कद्दू के बीज प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हो सकते हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद कर सकते हैं।

स्वस्थ वसा का स्रोतः कद्दू के बीज में स्वस्थ वसा उपलब्ध होती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकती है।

मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोतः कद्दू के बीज मैग्नीशियम और जिंक का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों के कार्यप्रणाली और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

पाचन में सुधारः कद्दू के बीज में फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार कर सकता है और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है।

प्रोस्टेट स्वास्थ्य के लिए लाभदायकः कद्दू के बीज में जिंक होता है, जो प्रोस्टेट के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी सिद्व हो सकता है।

नींद में सुधारः कद्दू के बीज में ट्रिप्टोफैन होता है, जो नींद में सुधार कर सकता है और तनाव को कम करने में भी मदद कर सकता है।

कद्दू के बीज सेवन के दौरान सावधानियाँ:

अधिक मात्रा में सेवन नहीं करेः कद्दू के बीज अधिक मात्रा में खाने से पेट संबंधी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।

एलर्जीः कुछ लोगों को कद्दू के बीज से एलर्जी हो सकती है, इसलिए सावधानी बरतनी चाहिए।

यह ध्यान रखें कि कद्दू के बीज को अपने आहार में शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना उचित होगा, खासकर यदि आपको कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या है।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, जिला मेरठ के कंकर खेड़ा क्षेत्र में पिछले तीस वर्षों से अधिक समय से एक सफल आयुर्वेदिक चिकित्सक के रूप में प्रक्टिस कर रहे हैं।