रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के आयुर्वेदिक उपाय

                                                                                                                                                                     डॉ0 सुशील शर्मा एवं मुकेश शर्मा

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आयुर्वेद में हल्दी का उपयोग काफी किया जाता है। इसके लिए प्रतिदिन हल्दी युक्त काढ़ा, हल्दी की चाय और हल्दी वाला दूध का सेवन कर आप अपनी इम्यूनिटी को बढ़ा सकते है दरअसल, हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व पाया जाता है, जो इम्यूनिटी सिस्टम को मॉड्यूलेट करने में आपकी मदद कर सकता है।

आयुर्वेद के माध्यम से हमें विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं-

जब बात स्वस्थ आहार लेने और शारीरिक व मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखने की हो, तो आयुर्वेद से बेहतर कुछ भी नहीं है। दुनिया की सबसे प्राचीन यह चिकित्सा पद्धति है और आयुर्वेद शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर आंतरिक शक्ति और ताकत को पुनर्जीवित करता है जिससे कि हमारा शरीर बीमारियों और संक्रमणों से लड़ सके। आयुर्वेद के अनुसार, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए भोजन को अच्छी तरह से पकाना बहुत आवश्यक है जिससे कि वह अच्छे तरीके से पच सके।

पका हुआ भोजन पर्याप्त रूप से मुलायम और चबाने में आसान होना चाहिए और दोपहर का भोजन दिन का मुख्य भोजन होना चाहिए जिससे कि वह आसानी से पच सके और हमारे शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान कर सके।

हमारे आस-पास के नित बदलते परिवेश के साथ, हर मौसम परिवर्तन पर बीमार पड़ना बहुत आम बात है। इसके अलावा, विभिन्न फ्लू और सर्दी-ज़ुकाम, जो वायरल संक्रमण का एक हिस्सा हैं, आदि भी एक प्रकार की महामारी बन चुके हैं, जिन पर अंकुश लगाना बहुत ज़रूरी है।

यदि किसी व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता मज़बूत है, तो वह वायरस को दबा देती है जो अंततः निष्क्रिय हो जाता है। वहीं, अगर रोग प्रतिरोधक क्षमता कम है, तो बीमारी का प्रकोप और पुनरावृत्ति होना भी तय है, जो आगे चलकर खतरनाक भी हो सकता है। आयुर्वेदिक इम्युनिटी बूस्टर कोशिकाओं पर हमला करने वाले बाहरी तत्वों की पहचान करके उन्हें नष्ट करने में मदद करता है, जिसके चलते हम स्वस्थ रहते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, अच्छे स्वास्थ्य के लिए, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखना आवश्यक है। कम रोग प्रतिरोधक क्षमता और खराब स्वास्थ्य के लक्षण हैं- रोगों पर निर्भरता, कम प्रतिरोधक क्षमता, एलर्जी, थकान, कम ऊर्जा, कमज़ोरी, श्वसन संबंधी समस्याएँ, तनाव और अवसाद, पाचन संबंधी समस्याएँ और लगातार अनिद्रा जैेसे अनेक रोग। कम रोग प्रतिरोधक क्षमता के कई कारण होते हैं, जिनमें आनुवंशिक कारक, खराब मानसिक स्वास्थ्य, प्रदूषण, खराब आहार, जीवनशैली और चयापचय संबंधी समस्याएँ आदि शामिल हैं। इन सभी समस्याओं को विभिन्न आसान उपायों की मदद से दूर किया जा सकता है।

स्वस्थ भोजन का सेवन करें

किसी भी स्वास्थ्य समस्या का मंत्र स्वस्थ और समझदारी से भोजन करना है। आयुर्वेद के अनुसार, शरीर की ऊर्जा के प्रकार के अनुसार खाना ही सबसे अच्छा उपाय है जो सबसे अधिक पोषण प्रदान करता है। हानिकारक शर्करा, प्रसंस्कृत और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, जिनमें संरक्षक होते हैं, तले हुए और उच्च कैलोरी वाले भोजन और शराब आदि के सेवन को सीमित करें।

यदि आप सोच रहे हैं कि आयुर्वेद द्वारा प्रतिरक्षा प्रणाली कैसे बढ़ाई जाए, तो आपको अपने दैनिक भोजन में धनिया, हल्दी, काली मिर्च और जीरा जैसे आयुर्वेदिक प्रतिरक्षा बूस्टर्स को शामिल करना चाहिए। हरी पत्तेदार सब्जियां और मौसमी फल जैसे सेब और संतरे खाना पोषण मूल्य को पूरा करने के लिए बहुत अच्छा उपाय है। दोपहर के भोजन को हमेशा दोपहर के आसपास दिन के सबसे बड़े भोजन के रूप में लेना चाहिए और पाचन को ठीक रखने के लिए रात के खाने में बहुत हल्का खाना होना चाहिए। ग्लूटेन और डेयरी आदि के अपटेक से भी बचें।

आयुर्वेदिक सप्लीमेंट लें

मन-शरीर संतुलन बनाने और मज़बूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए, अच्छे आहार और पर्याप्त व्यायाम के साथ-साथ कुछ सप्लीमेंट्स लेने की हमेशा सलाह दी जाती है। आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स ध्यान,  योग , गहरी नींद और शरीर की मालिश के साथ पाचन अग्नि की शक्ति को बढ़ाने में भी मदद करते हैं। ये जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण बनाने में भी मदद करते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, आयुर्वेद में लहसुन, इचिनेशिया, जिनसेंग, अदरक, हल्दी और आंवला आदि जैसी हज़ारों जड़ी-बूटियाँ हैं। आप सर्दी-ज़ुकाम से बचाव के लिए उपयोग की जाने वाले सितोपलादि  और  महासुदर्शन  जैसे आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स भी खरीद कर सेवन कर सकते हैं। साथ ही पश्चिमी जड़ी-बूटियाँ ओशा और इचिनेशिया भी ले सकते हैं।

शरीर को नियमित रूप से डिटॉक्स करें

आयुर्वेद के अनुसार, अपचित भोजन, विषाक्त पदार्थों का मूल कारण होता है जो पूरे शरीर में फैलकर उसे अस्वस्थ और बीमार कर देते हैं। शरीर में जमा विषाक्त पदार्थ परजीवियों के लिए प्रजनन स्थल बन जाते हैं और शरीर के कमज़ोर हिस्सों में जमा होकर संक्रमण और बीमारियाँ पैदा करते हैं और अंततः प्रतिरक्षा प्रणाली को कमज़ोर कर देते हैं। इसलिए, शरीर से विषहरण बहुत ज़रूरी है और इसे नियमित रूप से ताज़े फल, सब्ज़ियाँ और जूस का सेवन कर किया जा सकता है ।

पाचन अग्नि को मजबूत बनाएं रखें

पाचन अग्नि या अग्नि एक मज़बूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता पूरी तरह पाचन अग्नि या पाचन प्रक्रिया पर निर्भर करती है जिसके माध्यम से पोषक तत्व शरीर में अवशोषित होते हैं। यदि पाचन अग्नि में असंतुलन हो, तो चयापचय प्रभावित हो सकता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है। शरीर में विषाक्त वातावरण वायरस और बैक्टीरिया को भी पनपने का कारण बन सकता है। पाचन अग्नि को बढ़ावा देने के लिए दिन भर गर्म पानी की चुस्कियाँ ली जा सकती हैं या प्राकृतिक गर्म चाय पी जा सकती है।

नियमित रूप से ध्यान करें

प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए नियमित रूप से योग या ध्यान करना बहुत ज़रूरी है। योग और ध्यान दोनों परस्पर जुड़े हुए हैं और शरीर में तनाव और चिंता के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। ध्यान एंटीबॉडी को बढ़ाता है और मस्तिष्क के कार्य को भी उत्तेजित करता है।

नियमित रूप से व्यायाम करें

आयुर्वेद के अनुसार, अपने दोष या ऊर्जा को ध्यान में रखते हुए व्यायाम करना बेहद ज़रूरी है। टहलना, तैरना, या जिम में वेट ट्रेनिंग जैसी कोई भी शारीरिक गतिविधि शरीर को सुस्ती से उबरने में मदद करती है, जिससे वह आसपास के वातावरण के प्रति ज़्यादा सक्रिय हो जाता है। यह शरीर की कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करके उन्हें ज़्यादा चुस्त और मज़बूत बनाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी काफ़ी बढ़ाता है।

इसलिए, स्वास्थ्य में दीर्घकालिक सुधार के लिए रोज़ाना कम से कम 30 मिनट नियमित रूप से व्यायाम करने की सलाह दी जाती है। प्राणायाम का भी अभ्यास किया जा सकता है, जो साँसों के माध्यम से प्राणिक ऊर्जा को पुनर्निर्देशित करने की प्राचीन आयुर्वेदिक आदत है। प्राणायाम शरीर को शुद्ध और मज़बूत बनाता है और साथ ही मन को शांत करता है। नासिका से बारी-बारी से साँस लेने से प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

शराब का सेवन सीमित करें

नियमित रूप से शराब का सेवन बेहद खतरनाक है क्योंकि यह प्रतिरक्षा बनाने वाली कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाती है। यह रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध करके रक्त के थक्के का कारण भी बनती है और कई अंगों तक ऑक्सीजन के प्रवाह को कम करती है। अंगों तक ऑक्सीजन की सीमित मात्रा के कारण, प्रतिरक्षा प्रणाली अपने सबसे निचले स्तर पर पहुँच जाती है, जिससे कई बीमारियाँ और रोग उत्पन्न होते हैं।

अच्छी नींद लें

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद अच्छी नींद और आराम लेना बेहद ज़रूरी है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, आयुर्वेद कम से कम 8 घंटे की नींद लेने की सलाह देता है ताकि प्रतिरक्षा कोशिकाएं ठीक से पुनर्जीवित हो सकें। नींद की कमी इस प्रक्रिया में बाधा डालती है और अवसाद, मधुमेह, हृदय संबंधी समस्याओं आदि जैसी बीमारियों का कारण बन सकती है। हमारी नींद के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली साइटोकाइन्स नामक प्रोटीन छोड़ती है।

गर्म पानी से स्नान करें

आयुर्वेद के अनुसार, शरीर की कोशिकाओं को शांत करने और उनके पुनर्जनन व स्वास्थ्य में मदद करने के लिए शाम को गर्म पानी से स्नान करना बहुत ज़रूरी है। एप्सम सॉल्ट और अदरक, दालचीनी, रोज़मेरी, देवदार, चीड़, तुलसी, नीलगिरी आदि जैसे गर्म आवश्यक तेल रोग प्रतिरोधक क्षमता को काफ़ी हद तक बढ़ाने में मदद करते हैं।

ग्रीन टी का सेवन करें

ग्रीन टी एक बेहतरीन आयुर्वेदिक इम्युनिटी बूस्टर साबित हुई है जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करती है। इसमें एपिगैलोकैटेचिन गैलेट होता है, जो एक फ्लेवोनोइड है जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है और वज़न कम करने का एक अच्छा तरीका है क्योंकि इसमें शून्य कैलोरी होती है। अगर आप नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन करते हैं, तो आप हृदय रोगों, स्ट्रोक और यहाँ तक कि कैंसर से भी अपने आपको को बचा सकते हैं।

नियमित रूप से अलसी का सेवन करें

अलसी के बीज ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइटोएस्ट्रोजन से भरपूर होते हैं। ये अल्फा लिनोलेइक एसिड का एक समृद्ध घटक हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करने, संक्रमण और वायरस को दूर रखने के लिए ज़रूरी है। अलसी के बीज कैंसर-रोधी भी होते हैं और इसलिए इन्हें आपके दैनिक आयुर्वेदिक आहार में ज़रूर शामिल करना चाहिए।

लेखकः डॉ0 सुशील शर्मा, जिला मेरठ के कंकर खेड़ा क्षेत्र में पिछले तीस वर्षों से अधिक समय से एक सफल आयुर्वेदिक चिकित्सक के रूप में प्रक्टिस कर रहे हैं।