करेले की फसल

                                                                                                                                                                  डॉ0 आर. एस. सेंगर

पहले करेले की फसल की बुवाई मार्च महीने में ही की जाती थी, लेकिन, अब करेले की फसल पूरे साल लगातार उत्पादन दे रही है। करेले की फसल को तैयार करने में आमतौर पर तीस हजार रुपए की लागत आती है। फसल तैयार हो जाने के बाद इसकी बिक्री भी हाथों-हाथ ही हो जाती है।

जैसे-जैसे समय बदल रहा है, वैसे-वैसे ही किसान भी अब खेती करने के नए-नए तौर-तरीके अपना रहे हैं, क्योंकि अब किसान पारंपरिक तौर पर की जाने वाली खेती से अलग हटकर खेती करने और कृषि की नवीन पद्वतियों की ओर ध्यान भी दे रहे हैं, जिससे उनकी आय में बढ़ोतरी भी हो रही है। दरअसल, कई बार सिर्फ परम्परागत फसलों पर निर्भरता के कारण किसानों को काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ता रहा है।

यही वजह है कि किसान अब परंपरागत खेती के साथ-साथ सब्जियों की खेती करने पर भी अपेक्षाकृत अधिक ध्यान दे रहे हैं, जिसमें लौकी, कद्दू, करेला, खीरा, झींगा, टमाटर और फूल गोभी आदि की खेती करना भी शामिल हैं। करेले की खेती किसानों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है। इसकी बाजार में डिमांड भी बहुत ज्यादा रहती है और किसान इसकी खेती के माध्यम से लाखों रुपए का मुनाफा भी आसानी से कमा सकते हैं।

सालों से कर रहे खेती

कई किसान भाई अपने खेतों में करेला की खेती काफी समय से करते आ रहे हैं। ऐसे किसानों ने करेला की खेती के बारे में जानकारी देते हुए बताया कि उन्होनें करेला की खेती से इस सीजन में लगभग 2 लाख रुपए का कमाई की है। वहीं कुछ किसानों ने बताया कि वह लगभग 15 सालों से खेती-बाड़ी का काम कर रहे हैं।

उन्होंने बताया कि इस फसल में कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है। हालांकि, इस साल बारिश कम होने से ज्यादा कमाई नही हो पाई है, लेकिन फिर भी यह ठीक-ठाक ही रही है। इस साल भी, उनके खेतों में करेला का फलन हो रहा है, जो कि उन्हें अक्टूबर, नवंबर तक प्राप्त हो जाएगी।

साल में 8 महीने जमकर पैदावार

इस समय करेले की खेती करने से किसानों को लाखों की आमदनी होगी। एक बार इस फसल को लगाने के बाद लगातार 6-8 महीनों तक जमकर पैदावार प्राप्त होती है। ऐसे समय पर उपलब्ध जलवायु अनुसार कई तरह के करेले की खेती की जा सकती है। करेले की फसल लगाने के लिए साल में फरवरी से मार्च और जून से अक्टूबर तक का महीना बेहद लाभदायक मान जाता है।

2 लाख रूपये प्रति बीघा की कमाई

किसानों का कहना है कि पहले इस फसल की बुवाई मार्च महीने में की जाती थी। लेकिन, अब करेले की फसल पूरे साल लगातार उत्पादन दे रही है। किसानों ने आगे बताया कि करेले की फसल को तैयार करने में आमतौर पर तीस हजार रुपए की लागत आती है। फसल तैयार हो जाने के बाद इसकी बिक्री भी हाथों-हाथ ही हो जाती है। डिमांड और अच्छे रेट मिलने पर इस फसल से दो से ढाई लाख रुपये प्रति बीघा कमाई कर सकते हैं।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल   कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।