कृषि का भविष्य: स्मार्ट खेती

                                                                                                                                      प्रोफेसर आर. एस. सेंगर एवं गरिमा शर्मा

कृषि का भविष्य: स्मार्ट खेतीः- कृषि विश्व की अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण भूमिका अदा करती है; संपूर्ण विश्व जीवित रहने के लिए कृषि पर निर्भर रहता है। यह इस तथ्य के लिए जिम्मेदार है कि कृषि बुनियादी मानवीय आवश्यकताओं के स्रोत के रूप में कार्य करती है। वर्षों से, दुनिया की आबादी में वृद्धि और दुनिया के विभिन्न हिस्सों में खाद्य सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता को देखते हुए कृषि उत्पादन की मांग में वृद्धि हुई है। प्रौद्योगिकी में शुरूआत और उन्नति के साथ, खेती के नए तरीकों को पेश किया गया है, जो धीरे-धीरे खेती में उपयोग किए जाने वाले कुछ पारंपरिक तरीकों का स्थान ग्रहण कर रहे हैं। आज का हमारा यह लेख स्मार्ट खेती के विषय की व्यापक समीक्षा है और इसने सामान्य रूप से कृषि को कैसे प्रभावित किया है। स्मार्ट कृषि, कृषि तकनीक का भविष्य कैसे और क्यों है।

स्मार्ट फार्मिंग

स्मार्ट खेती एक कृषि प्रबंधन अवधारणा को संदर्भित करती है जो कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और मात्रा बढ़ाने के उद्देश्य से आधुनिक तकनीक का उपयोग करती है। इस दृष्टिकोण में इंटरनेट ऑफ थिंग्स, डेटा प्रबंधन, मृदा स्कैनिंग, साथ ही अन्य स्मार्ट प्रौद्योगिकियों के बीच जीपीएस का उपयोग जैसे पहलू शामिल हैं। छोटे और बड़े पैमाने पर वर्षों से स्मार्ट खेती सभी किसानों के लिए उपयोगी हो गई है, इसमें किसानों को प्रौद्योगिकियों और उपकरणों तक पहुंच मिलती है जो खेती की लागत को कम करते हुए उत्पादों की गुणवत्ता और मात्रा को अधिकतम करने में उनकी मदद करते हैं।

स्मार्ट खेतीः कृषि का भविष्य

वर्ष 2015 में किए गए एक शोध में यह पाया गया कि कृषि उपयोग के लिए उपलब्ध भूमि में लगभग 0.7 प्रतिशत की कमी है। दुनिया को अपने खाद्य उत्पादन को बनाए रखने या बढ़ाने और भोजन को सुरक्षित बनाने के लिए, उत्पादकता में वृद्धि की आवश्यकता है। हालांकि, चीजों की स्थिति के साथ, पारंपरिक खेती के तरीकों का पालन किया जाए तो पर्यावरण में तनाव के बिना उत्पादन में कोई वृद्धि संभव नहीं है। हालांकि, स्मार्ट खेती बेहतर कृषि प्रौद्योगिकियों की शुरुआत के साथ एक उज्जवल भविष्य का भी वायदा करती है, जिसका उद्देश्य कम लागत, खेती में बेहतर दक्षता और गुणवत्ता और उच्च उत्पादों का उपयोग करना है। उदाहरण के लिए, स्मार्ट खेती के साथ आपको अपने खेतों की जरूरतों को प्रभावी ढंग से मॉनिटर करने का मौका मिलता है, उर्वरकों और कीटनाशकों का अच्छी तरह से एवं चुनिंदा रूप से उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ यह भी तय किया जा सकता हैं कि आप बेहतर और स्वस्थ आउटपुट के उद्देश्य से खेती की प्रथाओं का उपयोग कैसे करते हैं।

स्मार्ट खेती का भविष्य

इसकी काफी संभावनाएं हैं कि स्मार्ट खेती कृषि को शानदार तरीके से बदल देगी। स्मार्ट खेती से विकासशील और विकसित दोनों देशों में बड़े और छोटे पैमाने के किसानों के बीच की खाई को पाटने की आशा भी की जा रही है। कृषि में प्रौद्योगिकी को अपनाने में तकनीकी प्रगति, इंटरनेट में वृद्धि और स्मार्टफोन की शुरूआत ने बेहद योगदान दिया है। विभिन्न देश इन प्रौद्योगिकियों के मूल्य को समझते हैं, और बताते हैं कि क्यों अधिकांश देश सटीक कृषि तकनीकों के कार्यान्वयन को बढ़ावा देने के लिए उत्सुक हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि परंपरागत रूप से प्रचलित अधिकांश कृषि कार्यों में आजकल काफी बदलाव आया है।

मशीनों, उपकरणों, सेंसर, और सूचना प्रौद्योगिकी के उपयोग के रूप में स्मार्ट खेती तकनीकों और कार्य प्रणालियों को अपनाना आदि को तकनीकी उन्नति के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। वर्तमान में किसान एरियल इमेज, नमी और तापमान सेंसर, जीपीएस तकनीक और रोबोट जैसी अत्याधुनिक तकनीकों का उपयोग करते हैं। इस तरह की तकनीक खेती को न केवल लाभदायक उपक्रम बनाती है बल्कि पर्यावरण के अनुकूल, सुरक्षित और कुशल भी बनाती है।

स्मार्ट फार्मिंग का महत्व

शायद, आप स्मार्ट खेती और कृषि प्रौद्योगिकी के महत्व के बारे में चिंतित हैं। वर्तमान में, किसानों को पूरे खेत में समान रूप से कीटनाशक, उर्वरक और पानी लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है। कृषि और विशेष रूप से स्मार्ट खेती में प्रौद्योगिकी की शुरूआत अपने खेत के कुछ क्षेत्रों को लक्षित कर किसानों को इन तत्वों की उपयुक्त एवं कम मात्रा का उपयोग कर अच्छा उत्पादन प्राप्त करने की क्षमता प्रदान करती है।

स्मार्ट खेती से होने वाले लाभ

उच्च फसल उत्पादकताः स्मार्ट फार्मिंग को अपनाने से खेती में बेहतर तकनीकों का उपयोग उत्पादकता में सुधार करता है क्योंकि इसमें इनपुट्स को अधिकतम करने और अपव्यय को कम करने पर अधिक ध्यान दिया जाता है।

कीटनाशकों, उर्वरकों, और पानी की खपत में कमीः परंपरागत कृषि में किसान पानी, उर्वरकों और कीटनाशकों की मात्रा निर्धारित किए बिना एवं बिना आवश्यकता वाली भूमि में उनका उपयोग करते आये हैं। हालांकि, स्मार्ट कृषि, पानी और अन्य रसायनों को जब भी और जहां भी उनकी आवश्यकता होती है और सही मात्रा में उपयोग करने की क्षमता प्रदान करती है। इन रसायनों के कम उपयोग से खाद्य पदार्थों की कीमतें कम हो जाती हैं, क्योंकि खेती की लागत कम हो जाती है।

पर्यावरण पर दबाव कम करें: आजकल, स्मार्ट खेती ने रसायनों, पानी और खेत में उपयोग होने वाले अन्य तत्वों की कम से कम मात्रा के द्वारा उत्पादकता बढ़ाने के बेहतर तरीके पेश किए हैं, निहितार्थ यह है कि हानिकारक रसायनों के अत्यधिक आवश्यकता वाले स्थान पर संयमित उपयोग के द्वारा पर्यावरण को खराब होने से बचाया जा सकता है।

किसानों और श्रमिकों की सुरक्षा में वृद्धि: स्मार्ट खेती मशीनों और बेहतर प्रौद्योगिकियों के उपयोग का परिचय देती है जिससे श्रमिकों की भागीदारी इस क्षेत्र में सीमित हो जाती हैं, अंतत: अब किसानों को श्रमिकों की सुरक्षा के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

भूजल और नदियों में रसायनों का कम निपटानः स्मार्ट खेती रसायनों के उपयोग और पर्यावरण के अनुकूल कृषि पद्धतियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करती है। इसका तात्पर्य यह है कि नदियों में और सामान्य रूप से पर्यावरण में कोई भी हानिकारक रसायन जमा नहीं होगा।

जाहिर है की स्मार्ट फार्मिंग एक बेहतरीन फार्मिंग कॉन्सेप्ट है जिसे अगर सही तरीके से लागू किया जाए तो किसानों को बेहतर उत्पादन, बेहतर गुणवत्ता और कम लागत सहित कई लाभ मिल सकते हैं। हालांकि, इस तरह के नवाचार के लिए पूंजी, ज्ञान और पेशेवर कौशल की आवश्यकता होती है। खेती के लिए जुनून से अधिक संयोजन करने की आवश्यकता है, खेत में डेटा का विश्लेषण, खाता और मॉनिटर करने के लिए सही तकनीकों और कौशल, बाजार और मूल्य परिवर्तनों का विश्लेषण आदि की आवश्यकता होती है।

दूसरी ओर, आपको अपने खेत में स्मार्ट खेती को लागू करने के लिए पर्याप्त पूंजी की आवश्यकता होगी। हालांकि, आपको स्मार्ट खेती में बहुत अधिक निवेश करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि आप भविष्य में एक उपकरण या प्रौद्योगिकी और अपस्केल के साथ खेती शुरू कर सकते हैं।

अतः यह कह सकते हैं कि स्मार्ट खेती कृषि में बेहतर आउटपुट का वायदा करती है, अपने कृषि लक्ष्यों और जरूरतों के साथ संरेखित करने वाली सर्वाेत्तम प्रथाओं पर बड़े पैमाने पर शोध करना आज की जरूरत है।

लेखकः डॉ0 आर. एस. सेंगर, निदेशक ट्रेनिंग और प्लेसमेंट, सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय मेरठ।